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MAURICIO COULY, RODOLFO REICH
PICADA QUESOS
CATAPULTA EDITORES
Páginas: 148
Formato:
Peso: 0.43 kgs.
ISBN: 9789878154053
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SINOPSIS
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El universo quesero es inabarcable.
MAURICIO COULY y RODOLFO REICH presentan una cuidada selección y revelan cómo se elaboran, conservan, eligen y disfrutan algunos de los quesos más reconocidos en la Argentina y el mundo. La picada es el arte de comer con la mano, entre un sinfín de opciones extendidas sobre la
mesa. En estas páginas, hay picada par todos los gustos.
