| 3 cuotas de $8.333,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $25.000,00 |
| 1 cuota de $25.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $25.000,00 |
ALBERTO MONIN
CHACINADOS CRIOLLOS
ALBATROS
Páginas: 144
Formato: 15 X 22
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789502416014
---------------------------
SINOPSIS
-------------------------------
La elaboración casera de fiambres y embutidos como chorizos, morcillas o jamones es una práctica milenaria que sigue vigente. Las mejores técnicas para prepararlos y los principios esenciales de conservación forman parte de este libro. Además, recetas innovadoras e información para hacer de la fabricación de chacinados en casa un microemprendimiento exitoso.
